LUSTAU AMONTILLADO 30 AÑOS 50CL

LUSTAU AMONTILLADO 30 AÑOS 50CL

Lustau Amontillado 30 años 50CL está elaborado por Bodegas Lustau y cuenta con la Certificación de Vejez por el Consejo Regulador de la D.O. como VORS (Más de 30 años de vejez). Se trata de una de las joyas enológicas de la bodega, selección de Manuel Lozano, el cual fue enólogo de Lustau, de antiguas soleras de 8 botas de las bodegas de Jerez. Denominación de Origen JerezDestacan los reconocimientos a este amontillado: 2023 Decanter World Wine Award Gold; 2022 Decanter World Wine Award Platinium; y 2022 JS Wine Raiting Top 100 Wines.

ELABORACIÓN

Este amontillado es un monovarietal de Palomino con una vejez de más de 30 años bajo el sistema dinámico de Soleras y Criaderas. Embotellado en rama, sin filtrar, directamente desde la bota, es una selección de 8 botas de las antiguas soleras. Edición limitada. Se presenta en formato de botella de 50CL y tiene una graduación alcohólica de 20,5% vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Se recomienda servir a una temperatura media de 12º – 14º C, en una copa de vino amplia.

NOTA DE CATA

A la vista muestra un color ámbar oscuro, con aroma a barniz y regaliz, y recuerdos a avellanas en nariz. En boca, es intensos, con toques salinos característica de los amontillados viejos. Al tratarse de un amontillado en Rama, sin filtrar, se puede ver algo de turbidez o sedimentos propios del proceso.