FINO EN RAMA LEON DOMECQ 50CL

FINO EN RAMA LEÓN DOMECQ

Fino en Rama, Señorío de Callao, de Bodegas León Domecq es un vino generoso con orígenes en las antiguas Bodegas Vides, las cuales funcionaban como almacenistas. Este fino en rama está elaborado con uva palomino fino procedente de las tierras Albariza Jerez Superior. Cuenta con una vejez de entorno a nueve años, por el sistema jerezano tradicional de soleras y criaderas en botas de 500 litros de roble americano.

ELABORACIÓN

Elaborado a partir de uva palomino fino, ha sido envejecido biológicamente en botas de roble americano de 500L alrededor de 9 años, mediante el sistema tradicional jerezano de soleras y criaderas. La crianza bajo velo de flor hace de este vino generoso un fino en rama muy expresivo y equilibrado, encabezado a 15º.

NOTA DE CONSERVACIÓN

Para poder disfrutar del Fino en Rama León Domecq se recomienda que sea servido a una temperatura aproximada de 7º.

NOTA DE CATA

La crianza bajo velo de flor aporta a este fino en rama un color amarillo dorado, con tonos punzantes y delicados en nariz, y aromas a levadora aportados por la crianza biológica. Es ideal con aperitivos, sopas, mariscos, pescados blancos, carnes blancas y quesos muy suaves; ya que sus notas organolépticas hacen que se intensifique los sabores de los platos.

BODEGAS LEÓN DOMECQ

Bodegas León Domecq recupera los sabores de antaño con una gama de vinos premium que van desde el Fino en rama, hasta exclusivos Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Medium Cream y Pedro Ximénez. Una gama que tiene su origen en la Bodegas Vides que funcionaban almacenando vinos procedentes de la que fue una de las viñas con más solera del marco de Jerez-Xérèz-Sherry, la viña “La Compañía”, junto a la Finca El Majuelo, en el pago Macharnudo.