AMONTILLADO TIO GUILLERMO

AMONTILLADO TIO GUILLERMO

Amontillado Tio Guillermo elaborado por Bodegas Garvey, es un amontillado enmarcado en la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry.

ELABORACIÓN

Este amontillado está elaborado mediante el tradicional sistema dinámico de Soleras y Criaderas, y un crianza combinada, iniciándose con una crianza biológica bajo velo de flor, y en un segundo periodo de tiempo, crianza oxidativa en botas de roble americano. Se presenta en formato de 75 Cl. y una graduación alcohólica de 18,5% vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO

La temperatura recomendada a temperatura ambiente, entre 14-16ºC para degustar sus matices; y maridar con carnes.

NOTA DE CATA

Este amontillado se percibe con un color ámbar, brillante y limpio. En nariz se percibe equilibrado y persistente, y delicioso aroma a caramelos y frutos secos. Y en boca se percibe profundo y salino, con regusto a los aromas de caramelo y frutos secos.