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AMONTILLADO PRINCIPE VORS 37.5 CL
54,75 €
Amontillado Príncipe VORS 37.5cl, de la Gama Jereces de Bodegas Barbadillo. Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Certificación de Vejez por el Consejo Regulador de la D.O. VORS (más de 30 años).
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Descripción
Características
Descripción
AMONTILLADO PRINCIPE VORS 37.5 CL
Amontillado PrIncipe VORS 37.5 CL de Bodegas Barbadillo, pertenece a la Gama de Jereces de la bodega junto a otros vinos de jerez con una crianza de más de 30 años como Oloroso Cuco VORS, y Palo Cortado Obispo Gascón VORS, una selección de los mejores vinos de la bodega, originarios de las más antiguas criaderas.
ELABORACIÓN
El Amontillado Príncipe Barbadillo VORS cuenta con una vejez de más de 30 años y está elaborado con la variedad 100% Palomino Fino. En el proceso de crianza combina la crianza biológica bajo velo de flor durante 8 años, y una segunda etapa de crianza oxidativa durante 22 años en botas de roble americano. Presentación en botella de 37.5CL.
TEMPERATURA DE SERVICIO
La temperatura recomendada para servir es de 12º y 14ºC, en copa de vino amplia.
NOTA DE CATA
Este amontillado percibe a simple vista un color ámbar oscuro, limpio y brillante. En nariz se percibe como un amontillado elegante y complejo, aromas con notas de frutos secos, recuerdo de la crianza biológica. En boca es un vino concentrado y final muy persistente. Perfecto para maridar con frutos secos o para acompañar platos ahumados.
PREMIOS
Guía Peñín 2021: 96 puntos
Guía Proensa 2019: 96 puntos
Características
| Peso | 0,95 kg |
|---|---|
| Bodega | Barbadillo |
| Tipo de uva | Palomino Fino |
| Graduación alcohólica | 19,5% vol. |
| Formato de botella | 37.5Cl |
| D.O. | Jerez-Xérès-Sherry |
| Temperatura de servicio | 12-14º C. |
