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AMONTILLADO PRINCIPE 12 AÑOS 37.5CL
12,50 €
Amontillado Príncipe 12 años 37.5cl, de la Gama Jereces de Bodegas Barbadillo. Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y una vejez de 12 años.
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Descripción
Características
Descripción
AMONTILLADO PRINCIPE 12 AÑOS 37.5CL
Amontillado Principe 12 años 37.5CL de Bodegas Barbadillo, pertenece a la Gama de Jereces de la bodega junto a otros vinos de jerez con una crianza de 12 años como Oloroso Cuco y Palo Cortado Obispo Gascón con un vejez de 15 años; todos ellos envejecidos en las soleras centenarias de Barbadillo.
ELABORACIÓN
El Amontillado Príncipe Barbadillo cuenta con una vejez de 12 años mediante el tradicional sistema dinámico de Soleras y Criaderas. Elaborado con uva 100% Palomino Fino, comienza su crianza como las Manzanillas, por crianza biológica bajo velo de flor durante 8 años, para luego pasar a una segunda etapa durante 7 años por crianza oxidativa. Presentación en botella de 37.5CL.
TEMPERATURA DE SERVICIO
La temperatura recomendada para servir es entre los 12º y 13ºC en copa de vino amplia. Perfecto para combinar con aperitivos y guisos.
NOTA DE CATA
Este amontillado presenta a primera vista un característico color ámbar, limpio y brillante propio de los amontillados. En nariz se percibe como un vino generoso intenso, elegante y seductor, que está dominado por notas salinas, de avellanas y tostados y recuerdo a manzanilla.
PREMIOS
- 92 puntos Guía Proensa 2021
- 94 puntos Guía Peñín 2021
- 93 puntos Guía Proensa 2019
- 93 puntos Anuario de Vinos El País 2018
Características
| Peso | 0,8 kg |
|---|---|
| Bodega | Barbadillo |
| Tipo de uva | Palomino Fino |
| Graduación alcohólica | 19,5% VOL. |
| Formato de botella | 37.5CL |
| D.O. | Jerez-Xérès-Sherry |
| Temperatura de servicio | 12-13º C. |
